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¿Por qué utilizar cartadealergenos?
Laboratorio Alérgenos alimentarios

¿Por qué utilizar Cartadealergenos?

1 Ahorre tiempo y dinero

Podrá realizar la introducción de datos donde y cuando usted quiera y generar de manera instantánea las fichas y el menú de alergenos a un precio sin competencia.

Una vez registrado en el sistema, obtendrá un nombre de usuario y una contraseña, mediante los cuales podrá ir accediendo a su cuenta (las veces que usted quiera) para la introducción de los datos de su menú y para futuras actualizaciones y/o modificaciones de su carta o menú.

Chef de cocina

2 Equipo de profesionales

La fiabilidad del sistema esta avalada por un equipo de profesionales de seguridad alimentaria y nutrición de tecnyal laboratorios, consultora alimentaria con mas 15 años de experiencia en el sector.

Así mismo la plataforma cuenta con un servicio de asistencia online gratuito; expertos consultores responden a consultas técnicas y sobre el funcionamiento de la aplicación.

3 Sistema fácil e intuitivo

Que le permitirá crear de una forma rápida y sencilla las fichas de alérgenos que necesita su establecimiento, así como la actualización permanente en cambio de platos, cartas, menús...

Lo que la hace una herramienta indispensable para profesionales de la hostelería, en su aplicación tanto en restaurantes como en bares, empresas de catering, comedores escolares, etc., que deben facilitar información alimentaria en materia de alergenos al consumidor final según el Reglamento UE 1169/2011 y Real Decreto 126/2015.

4 Base de datos

Dispone de una amplia base de datos de ingredientes simples y de ingredientes compuestos con subingredientes. Así mismo la aplicación incorpora amplio recetario, organizado por categorías, que pueden utilizarse como base para la confección de sus platos. De esta manera usted podrá seleccionar platos del recetario que se asemejen a los suyos, y partiendo de los ingredientes de estos, modificarlos añadiendo o eliminando ingredientes, para adaptarlo a su receta.

5 Multi idiomas

Permite la creación de las fichas de alergenos en distintos idiomas que usted podrá poner a disposición de sus clientes y también le da la opción de personalizar las mismas con su imagen corporativa.

6 Pagué al final del proceso

Una vez finalizada la introducción de datos en el sistema usted decide si esta satisfecho con el servicio y quiere pagar para la generación de las fichas.